Manajemen data lingkungan untuk industri makanan dan minuman
Peta jalan pengurangan sampah produsen menurut PermenLHK No. 75 Tahun 2019, baku mutu air limbah menurut PP No. 22 Tahun 2021, dan inventarisasi emisi menurut Perpres No. 110 Tahun 2025.
Kewajiban yang dijawab
Tantangan khas Makanan & Minuman
Hambatan yang muncul berulang di sektor ini — bukan tantangan umum yang berlaku di mana saja.
Target kemasan 2029 dihitung dari data pengadaan
PermenLHK No. 75 Tahun 2019 menetapkan pengurangan sampah produsen sebesar 30 persen pada 2029, dengan capaian dilaporkan bertahap. Berat kemasan per SKU tersimpan di sistem pengadaan, bukan di bagian lingkungan.
Beban organik berayun mengikuti musim bahan baku
Nilai COD dan BOD melonjak saat musim panen atau kampanye produksi. Instalasi pengolahan harus tetap berada pada baku mutu ketika beban masuk berubah dalam hitungan hari.
Kebocoran refrigeran jarang masuk hitungan emisi
HFC (hidrofluorokarbon) sedang dikurangi bertahap melalui Amandemen Kigali. Pengisian ulang unit pendingin adalah emisi langsung, tetapi tercatat sebagai biaya perawatan.
Susut produk dinilai bersama emisi
Kajian Bappenas mencatat kehilangan dan sampah pangan nasional 23 sampai 48 juta ton per tahun sepanjang 2000 hingga 2019. Pembeli ritel kini menanyakan susut di gudang dan lini, bukan hanya emisi pabrik.
Kewajiban yang berlaku di Makanan & Minuman
Telusuri tiap kewajiban dari dokumen yang harus diserahkan sampai ke titik data yang dituntutnya.
Regulasi
PP 22/2021Titik data yang dituntut
Keluaran platform
Pilih regulasi untuk menelusurinya
Setiap kewajiban ditelusuri mundur: dari dokumen yang harus diserahkan, ke titik data yang dituntutnya, lalu ke bagian platform yang menyiapkannya.
Platform yang menjawabnya
Hanya platform yang relevan untuk sektor ini. Yang tidak berlaku tidak kami tampilkan.
Mengapa perusahaan Makanan & Minuman memilih Ailesh Plus
Manfaatnya diterjemahkan ke bahasa sektor ini, bukan ke istilah umum perangkat lunak.
Capaian kemasan terbaca sepanjang tahun
Berat kemasan per SKU terhubung ke volume produksi. Posisi terhadap target peta jalan terlihat setiap bulan, bukan menjelang tenggat laporan.
Kinerja instalasi terbaca sebelum melampaui batas
Tren parameter dipantau harian dengan ambang peringatan. Tindakan diambil sebelum hasil uji resmi keluar.
Refrigeran masuk perhitungan emisi langsung
Pengisian ulang dan kebocoran tercatat per unit pendingin beserta jenis refrigerannya. Emisi langsung terhitung lengkap, bukan hanya dari bahan bakar.
Lihat bagaimana ini bekerja untuk Makanan & Minuman
Demo memakai contoh data yang mendekati kondisi sektor Anda.
Lihat demo platform
Ditemani tim kami, memakai contoh data yang mendekati kondisi Anda.
Jadwalkan demoMinta penawaran
Sebutkan jumlah lokasi dan bidang yang ingin dikelola, kami susun penawarannya.
Hubungi tim kami